Venha descobrir os sabores da Córsega!

 

Sábado (17/11), no Empório Sorio, faremos degustação de

dois vinhos tintos feitos com as uvas clássicas de Bordeaux – MERLOT e CABERNET SAUVIGNON – cultivadas no Terroir da Ilha da beleza.

 

 

 

 

 

  

TERRA MARIANA MERLOT – Vinho tinto 100% elaborado com a uva Merlot. Corpo médio. Nariz: frutas vermelhas, mel, cacau, leve herbáceo, boca: macio, sedoso, elegante e equilibrado. Harmonização: pratos de sabores e textura deificados. Massas com molho suave, peixes e frutos do mar, paella, risotos e queijos não muito fortes. 

 

 

TERRA MARIANA CABERNET SAUVIGNON – Vinho tinto 100% elaborado com a uva Cabernet Sauvignon. Corpo médio. Nariz: frutas vermelhas, um leve toque amadeirado. Boca: boa presença, taninos presente e macios, estruturado, redondo. Harmonização: carnes vermelhas, embutidos, queijos fortes, massas em geral.

 

E PARA ACOMPANHAR COMIDINHAS ESPECIALMENTE PREPARADAS PELO CHEF BETO PIERO

 

Não percam!

Onde: Espaço Empório Sorio 

Quando: sábado, 17/11

Horário: das 11h às 15h

Esperamos você!

 

 www.emporiosorio.com.br

Temos convênio com estacionamento R. Dr. Augusto de Miranda, 738

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Venha descobrir os sabores da Córsega!

 

Sábado (03/11), no Empório Sorio, faremos degustação de 2 vinhos da linha TERRA MARIANA.

Aproveite o feriado e venha nos visitar

 

 

 

TERRA MARIANA CABERNET SAUVIGNON – Vinho tinto 100% elaborado com a uva Cabernet Sauvignon. Corpo médio para encorpado. Nariz: frutas vermelhas, um leve toque amadeirado. Boca: bom volume, taninos presente e macios, estruturado, redondo. Harmonização: carnes vermelhas, embutidos, queijos fortes, massas em geral.  

 

TERRA MARIANA CHARDONNAY – Vinho branco elaborado 100% com a uva Chardonnay, Corpo médio. Nariz: floral, frutado, nuances de de mel, amêndoas, e um toque mineral. Boca: fresco, ótima acidez, untuoso e muito agradável. Harmonização: massas com molhos leves, risotos, frutos do mar, peixes grelhados ou com molhos, queijos leves.

 

 E PARA ACOMPANHAR COMIDINHAS ESPECIALMENTE PREPARADAS PELO CHEF BETO PIERO

Não percam!

Onde: Espaço Empório Sorio 

Quando: sábado, 03/11

Horário: das 11h às 15h

Esperamos você!

 

 www.emporiosorio.com.br

Temos convênio com estacionamento R. Dr. Augusto de Miranda, 738

 

 

Venha descobrir os sabores da Córsega!

 

Sábado (27/10), no Empório Sorio, faremos uma degustação de 2 vinhos bem interessantes: um branco e um tinto leves, agradáveis e cheios de personalidade.

 

 

TERRA MARIANA MERLOT – Vinho tinto 100% elaborado com a uva Merlot. Corpo médio. Nariz: frutas vermelhas, mel, cacau, leve herbáceo, boca: macio, sedoso, elegante e equilibrado. Harmonização: pratos de sabores e textura deificados. Massas com molho suave, peixes e frutos do mar, paella, risotos e queijos não muito fortes

 

CORSICAN ISULA VERMENTINU/CHARDONNAY – Vinho branco elaborado com as uvas Vermentinu (60%) e Chardonnay (40%). Corpo médio. Nariz: frutas cítricas, flores brancas como jasmim e acácia; e um delicado toque mineral. Boca: elegante, delicado, vivo e fresco.  Harmonização: excelente como aperitivo ou ainda acompanhando peixes grelhadas, e saladas.

 

  E PARA ACOMPANHAR PÃES, QUEIJOS DIVERSOS E O DELICIOSO AZEITE OLIU DI CORSICA

 

Não percam!

Onde: espaço Empório Sorio 

Quando: sábado, 27/10

Horário: das 11h às 15h

Esperamos você!

 

 www.emporiosorio.com.br

Temos convênio com estacionamento R. Dr. Augusto de Miranda, 738

Venha descobrir os sabores da Córsega!

 

Sábado (13/10), no Empório Sorio, faremos uma degustação de 2 vinhos brancos frescos, leves e surpreendentes.

Aproveite o feriado e venha nos visitar!

 

DOMAINE DE LISCHETTO CHARDONNAY – Vinho branco elaborado 100% com a uva Chardonnay. Corpo médio. Nariz: mineral, cítrico, frutas secas. Na boca: fresco, complexo, ótima acidez, untuoso e bem equilibrado. Harmonização: Um vinho excepcional que acompanhará perfeitamente, peixes, frutos do mar, risotos, saladas e carnes em geral.

 

TERRA NOSTRA VERMENTINU – Vinho branco 100% elaborado com a uva Vermentinu, típica da Córsega. Corpo leve. Nariz: frutas cítricas, mel, jasmim, toque mineral. Boca: fresco, vivo. Ótima acidez, leve, porém persistente, elegante. Harmonização: aperitivo, carnes brancas, saladas, sobremesas à base de fruta.

 E PARA ACOMPANHAR COMIDINHAS ESPECIALMENTE PREPARADAS PELO CHEF BETO PIERRO

 

Não percam!

Onde: espaço Empório Sorio 

Quando: sábado, 13/10

Horário: das 11h às 15h

Esperamos você!

 

 www.emporiosorio.com.br

Temos convênio com estacionamento R. Dr. Augusto de Miranda, 738

 

Venha descobrir os sabores da Córsega!

 

Sábado (22/09), no Empório Sorio, faremos uma degustação especial para celebrar o início da primavera. Dois vinhos leves, frescos e cheios de personalidade. 

Sobre as colinas que dominam a famosa e histórica região romana de Aléria, foram desenvolvidos há séculos, entre o mar e as montanhas, vilas, termas e vinhedos que hoje abrigam o DOMAINE VILLA ANGELI. Seus vinhedos encontram-se enraizados sobre os vestígios romanos, resultando em uvas suculentas e de excelente qualidade e vinhos surpreendentes e naturais, que transparecem a natureza exuberante e bem preservada do local. DOMAINE VILLA ANGELI é comandado pela força e perseverança de uma família de viticultoras que nos agraciam com vinhos límpidos, complexos e elegantes, refletindo toda a sensualidade e sensibilidade da alma feminina.

 

 

 

 DOMAINE VILLA ANGELI VERMENTINU – Vinho branco elaborado 100% com a uva Vermentinu. Corpo médio. Nariz: frutas cítricas, flores brancas  e um intenso mineral. Boca: fresco, de bom volume, ótima acidez, untuoso e complexo. Harmonização: Ideal como aperitivo ou ainda para acompanhar pratos à base de peixes, frutos do mar e queijos de cabra.

  

 

DOMAINE VILLA ANGELI SCIACCARELLU/GRENACHE –  Vinho rosé elaborado com as uvas Sciaccarellu (90%) e Grenache (10%). Corpo médio. Nariz: frutas vermelhas frescas, toque de especiarias e frutas secas. Boca: macio, de ótima acidez, persistente, fino e delicado. Harmonização: ideal como aperitivo ou para acompanhar pratos da cozinha árabe, oriental, carnes grelhadas, peixes e frutos dos mar.

 

 E PARA ACOMPANHAR COMIDINHAS ESPECIALMENTE PREPARADAS PELO CHEF BETO PIERRO

 

Não percam!

Onde: espaço Empório Sorio 

Quando: sábado, 22/09

Horário: das 11h às 15h

Esperamos você!

 

 www.emporiosorio.com.br

Temos convênio com estacionamento R. Dr. Augusto de Miranda, 738

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Sábado (15/09), no Empório Sorio, faremos uma degustação de 2 vinhos  tintos elegantes, de bom corpo e com preços muito especiais!! 


  

SELECIONAMOS ALGUNS VINHOS PARA ABASTECER A SUA ADEGA A PREÇOS MUITO ESPECIAIS. VISITE NOSSO SITE E CONFIRA.  

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TERRA MARIANA CABERNET SAUVIGNON – Vinho tinto 100% elaborado com a uva Cabernet Sauvignon. Corpo médio. Nariz: frutas vermelhas, um leve toque amadeirado. Boca: boa presença, taninos presente e macios, estruturado, redondo. Harmonização: carnes vermelhas, embutidos, queijos fortes, massas em geral.

 DOMAINE PASQUA CABERNET SAUVIGNON SYRAH – Vinho tinto elaborado com as uvas Cabernet Sauvignon (60%) e Syrah (40%). Encorpado. Nariz: frutas vermelhas maduras, toque balsâmico, terroso. Boca: taninos firmes e bem presentes, boa estrutura, bom volume, redondo e elegante. Um vinho que pode ser guardado entre 8 e 10 anos. Único vinho do catálogo com passagem por barrica francesa (8 meses). Harmonização: Carnes vermelhas, queijos fortes, embutidos.  

 E PARA ACOMPANHAR COMIDINHAS ESPECIALMENTE PREPARADAS PELO CHEF BETO PIERRO

 

Não percam!

Onde: espaço Empório Sorio 

Quando: sábado, 15/09

Horário: das 11h às 15h

Esperamos você!

 

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Temos convênio com estacionamento R. Dr. Augusto de Miranda, 738

Venha descobrir os sabores da Córsega!

 

Sábado (08/09), no Empório Sorio, faremos uma degustação de 2 rótulos elaborados com a uva Pinot Noir: um espumante e um tinto que surpreenderão você!

 

 

 

 

LIPS ROSE – Espumante rosé elaborado 100% com a uva Pinot Noir, o Lips é um enorme sucesso entre os apreciadores de vinho. Corpo médio para leve. Nariz: frutas vermelhas frescas como morango e cereja, toque floral, rosas. Boca: complexo, delicado, bolhas finas e intensas, fresco, de ótima acidez, elegante e persistente. Harmonização: aperitivo, frutos do mar, saladas.

 

 

TERRA MARIANA PINOT NOIR  – Vinho tinto elaborado 100% com a uva Pinot Noir, Corpo médio. Nariz: frutas vermelhas frescas como framboesa, cereja, morango. Leve toque de mel e café. Boca: taninos bem domados, boa estrutura, discreto, redondo e bem equilibrado. Harmonização: massas, carnes vermelhas, queijos não muito fortes, embutidos

 

  

 E PARA ACOMPANHAR COMIDINHAS ESPECIALMENTE PREPARADAS PELO CHEF BETO PIERRO

 

Não percam!

Onde: espaço Empório Sorio 

Quando: sábado, 08/09

Horário: das 11h às 15h

Esperamos você!

 

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Temos convênio com estacionamento R. Dr. Augusto de Miranda, 738